Bij Tea Bar houden we van bijzondere theesoorten en kersensteeltjes thee valt daar zeker onder. Misschien klinkt het gek maar deze kleine smaakmakers zitten vol antioxidanten en zijn in veel Oost-Europese landen geliefd om hun gezonde eigenschappen. In deze blog lees je waarom wij bij Tea Bar helemaal gevallen zijn voor deze fascinerende buitenbeentjes!
Wat zijn kersensteeltjes en waarom drink je die als thee?
Kersensteeltjes zijn, zoals de naam al doet vermoeden, de gedroogde steeltjes van kersen. In plaats van ze als afval te zien, kunnen ze ook gebruikt worden om thee van te trekken. Kersensteeltjes thee heeft hele milde, licht nootachtige smaak met een hint van kers. Een beetje verrassend? Misschien, maar het is juist dat wat wij zo leuk vinden aan deze smaak.
Is kersensteeltjes thee gezond?
Kersensteeltjes zitten vol goede stoffen die je gezondheid ondersteunen:
- Ondersteuning voor de nieren: door het hoge gehalte aan kalium werken kersensteeltjes mogelijk vochtafdrijvend. Het wordt gedronken om de blaas te ondersteunen en zelfs als milde hulp bij constipatie
- Antioxidanten: kersensteeltjes zitten vol antioxidanten, zoals flavonoïden. Deze dragen bij aan het beschermen van je cellen tegen oxidatieve stress.
- Vitamines en mineralen: vooral vitamine C komt veel voor in kersensteeltjes, wat je immuunsysteem ondersteunt. Het gehalte aan kalium helpt ook bij een gezonde vochthuishouding.
Zo zet je thee van kersensteeltjes
Kersensteeltjes thee zet je met iets meer geduld dan normaal. Trek voorzichtig een plukje los ter grootte van een eetlepel – ze houden elkaar graag vast! Giet er kokend water overheen en laat de thee minimaal 5 tot 15 minuten trekken. Hoe langer je wacht, hoe meer je eruit haalt wat erin zit.
Omdat de smaak zo neutraal is, kun je de thee zelf aanvullen met sterkere aroma's voor wat meer pit. Denk aan verse gember en een beetje kaneel of wat bloemige kamille.
We raden aan om niet meer dan 3 koppen kersensteeltjes thee per dag te drinken en neem na twee weken een rustpauze.
Voor wie is kersensteeltjes thee een aanrader?
Kersensteeltjes thee is geschikt voor iedereen die graag nieuwe dingen probeert, of die een kruidenthee zoekt met een hele milde smaak. Omdat het cafeïnevrij is, kun je het op elk moment van de dag drinken – een perfect kopje voor wie even wil afwijken van de stevige klassieke kruiden!
Wel even dit: kersensteeltjes thee is nog niet uitgebreid onderzocht. Dus als je zwanger bent of borstvoeding geeft kun je 'm beter laten staan
Eerlijk over kruiden: kersensteeltjes
Wij vinden kersensteeltjes thee heerlijk puur en natuur, maar wees bewust dat er geen (wetenschappelijk) bewijs is voor genoemde voordelen! Drink het voor je plezier en geniet van de smaak – dat werkt altijd het beste.