MATCHAKLOPPER BAMBOE

Bamboe matcha klopper met 100 borsteltjes. Een matcha whisk wordt ook wel wel chasen genoemd. 

Niet geschikt voor in de vaatwasser. Spoel na gebruik af met lauwwarm water en laat goed drogen voor het opbergen om vervorming te voorkomen. 

Hoe maak je matcha?

De traditionele Japanse matcha ratio is 1 gram per 80 ml

• Gebruik 1 gram (een halve theelepel) per 80 ml heet (niet kokend!) water. Los de matcha op in een brede kom met een kleine garde of klopper. Klop een M vorm tot er een schuimlaag ontstaat en het poeder helemaal opgelost is.

Gebruik voor het beste resultaat een matcha maatlepel (schept precies 1 gram) en een matchaklopper.

Zelf matcha latte maken?

Dan gebruik je meer matcha. Melk heeft een dominante smaak en je moet de matcha wel blijven proeven:

• Gebruik ca 3 gram en los helemaal op in 60 ml heet water.
• Voeg deze shot matcha toe aan 180 ml opgeschuimde melk(vervanger).